Eleganten in izjemno ostro – profesionalni Kiritsuke nož je izdelan iz 67 plasti damastega jekla, ki zagotavlja popolno kombinacijo trdote, ostrine in vizualno privlačnega vzorca. Rezilo je končano s kladivkasto teksturo, ki zmanjša lepljenje hrane in hkrati poudari ročno kovani videz.

Ročaj iz naravnega lesa je zasnovan v tradicionalnem japonskem slogu, popolnoma uravnotežen in udoben tudi pri daljšem rezanju. Zaradi dolžine rezila 20 cm je ta Kiritsuke idealen za natančno rezanje mesa, rib in zelenjave.

Lastnosti:

• Damaste jeklo – 67 plasti

• Dolžina rezila: 20 cm

• Kladivkasta površina proti lepljenju hrane

• Japonski leseni ročaj

• Visoka ostrina in trdnost za dolgo uporabo